情人節

今年的情人節禮物，我一早已買了，過年前行街時，經過筆店，即想起送支筆給他，最後買了一支經典版的Montblanc 鋼筆，也順便買了支平價 Cross 送給自已。給他的東西，我總是買最好的；給自已，以實用為主。

那天，興趣來了，想學人整蛋糕，買齊了材料，跟書做，制成品是：藍苺鬆餅，有相你看，味道不錯，賣相差了點，希望下次有進步。

這次整蛋糕，令我發覺到餅店的毛利率驚人，又是一盤可以考慮的生意。